| OBJEKTIF BAHAGIAN KAWALSELIA PENDARATAN |
- Mengawalselia Kompleks/Labuhan perikanan seluruh negara dan memastikan kepatuhan minimun (minimun compliances) sebagai pengkalan pendaratan ikan.
- Memastikan kendalian ikan yang baik (Good Handling Practise) diamalkan di semua Kompleks/labuhan pendaratan supaya bekalan ikan segar dan proses berkualiti tinggi dan selamat dimakan.
- Memastikan LKIM sebagai salah satu Competent Authority yang diiktiraf dalam menentukan market access produk perikanan, dapat menjalankan peranannya dengan berkesan.
- Bekerjasama dengan Kementerian Kesihatan dan Jabatan Perikanan Malaysia bagi memastikan market access eksport produk perikanan negara terhalang disebabkan isu SPS.
|
| |
FUNGSI BAHAGIAN KAWALSELIA PENDARATAN IKAN Seksyen Kawalselia •Mengwartakan semua Kompleks dan Labuhan Perikanan termasuk milik swasta. •Mengaudit semua Kompleks/Labuhan Perikanan serta mengeluarkan sijil Pematuhan Penuh kepada yang layak. •Memeriksa dan menilai semula permohonan baru untuk akreditasi. •Menjalankan pemeriksaan berjadula bagi memastikan Minimum Compliances dipatuhi. •Memberi khidmat nasihat kepada pengusaha dari aspek penyenggaraan serta sanitasi dan hygience. •Memastikan logostik pengangkutan ikan ke kilang-kilang mematuhi standard yang ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan |
| |
Seksyen Kualiti - Melaksanakan amalan pengendalian ikan yang baik di sepanjang rantaian pemasran produk perikanan di peringkat tempatan dan antarabangsa;
- Mewujudkan pengawalan kualiti ikan dengan melaksanakan pemantau tahap kesegaran ikan dipusat-pusat pendaratan ikan;
- Mewujudkan pengawalan pencemaran ke atas ikan dengan melaksanakan pemantauan tahap kebersihan persekitaran di pusat-pusat pendaratan ikan;
- Menyelaraskan peraturan dan piawaian/standard berkaitan kualiti dan keselamatan makanan berasaskan ikan bersama Kementerian Kesihatan Malaysia, Jabatan Perikanan Malaysia dan SIRIM bagi memastikan produk perikanan negara memenuhi tahap keperluan kualiti piawaian kualiti dan keselamatan makanan di peringkat domestik dan antarabangsa;
- Menjadi satu Agensi bertauliah(Competent Authority) yang bertanggungjawab terhadap pengawalan kebersihan persekitaran dan kualiti ikan di pusat-pusat pendaratan ikan;
- Menyelaraskan program latihan, kajian dan lawatan bersama Institut Pengajian Tinggi atau lain-lain agensi kerajaan.
|
| |
Bahagian Kawalselia Pendaratan Ikan |
| Kawalselia dan Pentadbiran |
Kawalselia - Verifikasi dan Kelulusan Jeti
- Pemantauan Jeti Pendaratan
- Eu dan Bukan EU
- Affairs Antarabangsa & Nasional
- Ilegal Unreported Unregisted
- Vesel (IUU)
- Prosidur Operasi Piawai
- Tempat Pendaratan Ikan
Pentadbiran - Pengurusan Aset Bahagian
- Pengurusan Cuti Bahagian
- Pengurusan Fail Bahagian
- Pengurusan
- Belanjawan Mengurus
Perundangan - Pendaftaran
- Pewartaan
- Peraturan dan
- Undang-undang
- Jawatankuasa Keselamatan
- Makanan
- Codex Alimentarius
- Standard Malaysia/SIRIM
- Rapid Alert System For
- Food And Feed.(RASF)
- Permohonan/Pensijilan
- Pendaftaran Jeti
- Pusat Pendaftaran EU
Kualiti - Akriditasi & Piawaian Kualiti
- Prosidur Operasi Piawai
- Kualiti Air dan Ais
- Kualiti Ikan
(organoleptic/Sensori) - Makmal
- Pengurusan Makmal
- SOP makmal
- Pemantauan Makmal
- Pembinaan Makmal
- Pemantauan Data Makmal
- Pemantauan Kualiti
- Monitoring Plan
- Persampelan
- Insitu Analisis
- Pemantauan data
- Khidmat Nasihat Teknikal
|
| |
Kualiti - Akriditasi & Piawaian Kualiti
- Prosidur Operasi Piawai
- Kualiti Air dan Ais
- Kualiti Ikan
- (organoleptic/Sensori)
- Makmal
- Pengurusan Makmal
- SOP makmal
- Pemantauan Makmal
- Pembinaan Makmal
- Pemantauan Data Makmal
- Pemantauan Kualiti
- Monitoring Plan
- Persampelan
- Insitu Analisis
- Pemantauan data
- Khidmat Nasihat Teknikal
|
| |
FUNGSI PERINGKAT NEGERI - Memberi tumpuan kepada Kendalian ikan yang baik, kawalan kualiti dan keselamatan ikan dan keperluan laluan pasaran bagi produk perikanan negara iaitu;
- Pemeriksaan dan pemantauan tahap kualiti ikan dan kebersihan persekitaran di Kompleks Pendaratan Ikan LKIM, jeti LKIM dan jeti swasta.
- Mengemaskini, menggunapakai dan menyebarkan keperluan terkini bagi laluan pasaran produk perikanan negara di peringkat tempatan dan antarabangsa kepada pihak industri selaku Market Access Officers/Group.
- Perhubungan dengan pegawai Jabatan Kesihatan Negeri dan Jabatan Perikanan Negeri yang dilantik sebagai ‘Market Access Officer/Group’ bagi melaksanakan semua prosedur berkaitan kawalan dan jaminan rasmi sepanjang rantaian pengeluaran makanan berasaskan ikan.
- Memastikan bekalan peralatan dan kelengkapan pengendalian ikan di Kompleks Pendaratan Ikan LKIM sentiasa mencukupi dan dalam keadaan baik.
- Memastikan peralatan dan kelengkapan pemeriksaan ikan dalam keadaan baik sebelum dan selepas digunakan dalam operasi pemeriksaan.
- Mengumpul dan mengemaskini rekod pemeriksaan kualiti ikan dan kebersihan persekitaran di pusat-pusat pendaratan ikan.
|
| |
KUMPULAN LALUAN PASARAN PERINGKAT IBU PEJABAT | NAMA | STATUS | | 1. Puan Hajah Halinah Bte Mohammad Zin Pengarah Bahagian Kawalselia Pendaratan Ikan | Pegawai Tetap | 2. Encik Mohd. Khir Bin Mohd Sham Timbalan Pengarah Bahagian Kawalselia Pendaratan Ikan | Pegawai Tetap | 3. Encik Zulkarnain Bin Ashaari, Pegawai Ehwal Ekonomi Bahagian Kawalselia Pendaratan Ikan | Pegawai Pengganti | 4. Puan Rahayu Binti Che Rahalim, Pegawai Ehwal Ekonomi Bahagian Kawalselia | Pegawai Pengganti | 5. Encik Muhammad Ramlan Bin Muhammad Badzin Pegawai Ehwal Ekonomi Bahagian Kawalselia Pendaratan Ikan | Pegawai Pengganti | |
Terma Rujukan Kumpulan Laluan Pasaran Peringkat Ibu Pejabat - Menguruskan keselamatan makanan dan isu-isu kesihatan ikan yang berkaitan dengan laluan pasaran untuk EU.
- Mengawasi tugas berkaitan dengan operasi CA dan prosedur-prosedur dasar.
- Menguruskan pangkalan data maklumat yang kemaskini berkaitan dengan syarat-syarat import EU mengenai ikan dan produk perikanan.
- Memaklumkan syarat-syarat EU terkini mengenai ikan dan produk perikanan kepada pihak berkuasa dan sektor yang terlibat.
- Mendapatkan penjelasan mengenai syarat-syarat EU, jika perlu.
- Memastikan CAs melaksanakan tugas-tugas mengikut masa yang ditetapkan
- Berhubung dengan Jabatan/Agensi yang terlibat dengan kepada laluan pasaran untuk EU.
|
| |
| MARKET ACCESS OFFICER AT STATE LEVEL |
PEGAWAI TETAP | PEGAWAI PENGGANTI | Pengarah LKIM Negeri Perlis | Encik Shah Lan Bin Ahmad | | Pengarah LKIM Negeri Kedah | Puan Syarifah Noorozairah Idid Binti Syed Osman Idid | | Pengarah LKIM Negeri Pulau Pinang | Encik Shamsul Bin Chin | | Pengarah LKIM Negeri Perak | Encik Mohd. Fadhil Bin Abdullah | | Pengarah LKIM Negeri Selangor | Encik Hazudin Bin Abd. Wahid | | Pengarah LKIM Negeri Melaka/N.Sembilan | Encik Adnan Bin Hj. Md. Daud | | Pengarah LKIM Negeri Johor | Encik Abd. Karim Bin Layak | Pengarah LKIM Negeri Kelantan | Encik Mohd. Alwi Bin Mat Isa | | Pengarah LKIM Negeri Terengganu | Encik Marzuki Bin Yunus | | Pengarah LKIM Negeri Pahang | Encik Abd. Yarus Bin Othman | Pengarah LKIM Negeri Sabah | Puan Hasnida Binti Asrap | | Pengarah LKIM Negeri Sarawak | Encik Fadzil Bin Oden | |
|
| |
| Terma Rujukan Pegawai Laluan Pasaran Peringkat Negeri Untuk Eksport Ikan dan Produk Ikan EU |
- Mengurus isu-isu keselamatan makanan yang berkaitan dengan laluan pasaran untuk EU.
- Mengurus keakuran/keseragaman untuk pasaran EU.
- Mengawasi tugas berkaitan prosidur operasi CA.
- Menyelenggara pengkalan data maklumat yang kemaskini berkaitan dengan syarat-syarat import EU mengenai ikan dan produk perikanan.
- Berhubung dengan sektor yang terlibat dalam perkara yang berkaitan dengan laluan pasaran untuk EU.
|
| |
TUGAS-TUGAS PERINGKAT NEGERI (Draf) Penolong Pegawai Ehwal Ekonomi Gred E32 - Mengetuai operasi pemeriksaan tahap kesegaran ikan di pusat-pusat pendaratan ikan dan tahap kebersihan persekitaran di Kompleks Pendaratan Ikan LKIM, jeti LKIM dan jeti swasta secara berkala.
- Menjalankan pemeriksaan secara mengejut ke atas tahap kebersihan persekitaran di Kompleks Pendaratan Ikan LKIM, jeti LKIM dan jeti swasta sebagai pemeriksaan pemantauan dari semasa ke semasa.
- Menguruskan keperluan pelaksanaan latihan/kursus ’Fish Inspector’ di kalangan pegawai dan kakitangan pemeriksa.
- Menguruskan keperluan dan penyelenggaraan peralatan dan kelengkapan pemeriksaan ikan di lapangan.
- Menguruskan Makmal dan peralatan makmal di Kompleks LKIM
- Menguruskan dan persampelan Kompleks Pendaratan Ikan LKIM, jeti LKIM dan jeti swasta secara berkala
- Mengemaskini maklumat hasil pemeriksaan bagi mewujudkan pengkalan data secara berpusat bagi tahap kesegaran ikan dan tahap kebersihan persekitaran di Kompleks Pendaratan Ikan LKIM, jeti LKIM dan jeti swasta.
- Menyediakan dokumen rujukan bagi membuat sebarang ulasan cadangan peraturan atau draf piawaian/standard yang berkaitan.
- Mengumpulkan sebarang maklumat bagi penerbitan bahan bacaan umum mengenai garis panduan mematuhi peraturan dan piawaian/standard berkaitan kualiti dan keselamatan makanan berasaskan ikan bagi tujuan pemasaran ikan di peringkat domestik dan antarabangsa.
- Mengumpulkan dokumen peraturan dan piawaian/standard berkaitan kualiti dan keselamatan makanan berasaskan ikan bagi mewujudkan pusat maklumat keperluan laluan pasaran kepada pihak industri.
- Menguruskan keperluan pelaksanaan kursus/ taklimat/ bengkel penyelarasan aktiviti penguatkuasaan undang-undang LKIM ke arah menjamin kualiti bekalan ikan kepada pengguna.
- Menghadiri mesyuarat yang berkaitan di peringkat LKIM, Kementerian atau lain-lain agensi mengikut arahan semasa daripada pegawai penyelia.
|
| |
TUGAS-TUGAS PERINGKAT NEGERI (Draf) Senarai Tugas Pembantu Ehwal Ekonomi Gred E22 - Menjalankan pemeriksaan tahap kesegaran ikan di pusat pendaratan ikan dan tahap kebersihan persekitaran di Kompleks Pendaratan Ikan LKIM, jeti LKIM dan jeti swasta secara berkala.
- Membantu mengumpulkan dokumen peraturan dan piawaian/standard berkaitan kualiti dan keselamatan makanan berasaskan ikan bagi mewujudkan pusat maklumat keperluan laluan pasaran kepada pihak industri.
- Membantu menjalankan pemeriksaan secara mengejut ke atas tahap kebersihan persekitaran di Kompleks Pendaratan Ikan LKIM, jeti LKIM dan jeti swasta sebagai pemeriksaan pemantauan dari semasa ke semasa.
- Membantu menguruskan keperluan pelaksanaan latihan/kursus ’Fish Inspector’ di kalangan pegawai dan kakitangan pemeriksa.
- Membantu menguruskan keperluan pelaksanaan kursus/ taklimat/ bengkel penyelarasan aktiviti penguatkuasaan undang-undang LKIM ke arah menjamin kualiti bekalan ikan kepada pengguna.
- Memastikan peralatan dan kelengkapan pemeriksaan ikan dalam keadaan baik sebelum dan selepas digunakan bagi setiap operasi pemeriksaan.
- Mengumpul semua bentuk dokumen berkaitan pemeriksaan kesegaran ikan dan kebersihan kompleks bagi tujuan penyimpanan rekod di peringkat ibu pejabat.
- Mengumpulkan dokumen rujukan bagi membuat sebarang ulasan cadangan peraturan atau draf piawaian/standard yang berkaitan.
- Memastikan semua dokumen dalam keadaan baik sebelum dan selepas digunakan.
- Membantu tugas-tugas pegawai penyelia dari semasa ke semasa.
|